les différents nappage

 
 

1.Nappage au beurre 

2.Nappage a la chantylli

3.Nappage a la mascarpone 

4.nappage a la creme patissiere 

5.Nappage blanc 

 

    1. Nappage au beurrre 

 

ingredients:

  • 100g de beurre 

  • 200g de sucre glace

  • 1 sachet de sucre vannillé 

recette:

  1. faites légérement fondre le beurre au micro-ondes puis battez le jusqu'a ce qu'il deviennent bien lisse 
  2. ajoutez progressivement les autres ingredients
  3. et voila mettez ce nappage sur vos cupcake froid 
 

        2.nappage a la chantylli

 

ingredients:

 

  • 500ml de creme légère 

  • 150g de sucre glace 

  • 1 blanc  d'oeuf 

  • 1 sachet de sucre vanillé 

recette:

 
  1. mélanger dans un saladier le sucre glace,la creme légère et la vanille puis mettez au frais pendant 15min 
  2. puis ajoutez le blanc d'oeuf et battez au batteur electrique jusqu'a ce que la preparation monte 
  3. mettez cette preparation sur vos cupcake froid 
 

3.nappage au mascarponne 

 

ingredients:

 

  • 500g de mascarponne

  • 4 cuillere de sucre glace 

  • arome au choix 

 

recette:

 
  1. melangez le sucre glace et la mascarponne 
  2. ajoutez y l'arome 
  3. mettez ce nappage sur vos cupcake
 

4.nappage a la creme pattissiere 

 

ingredients :

 

  • 60g de beurre

  • 375g de sucre glace 

  • 12cl de lait

  • 1 sachet de sucre vannillé 

 

recette :

 
  1. dans un saladier battez le beurre durant deux a trois minute au batteur 
  2. melanger dans un autre recipient les autres ingredient 
  3. ajoutez y le beure et melanger j'usqu'a obtenir une creme mousseuse et cremeusse 
  4. mettez ce nappage sur voscupcake froids
 

5.Nappageblanc 

 

ingredients:

 

  • 200g de sucre glace

  • 3 blanc d'oeuf 

  • du jus de ciotron 

 

recette:

  1. melanger le sucre glace et les blanc en neige

  2. ajoutez le citron 

  3. disposez ce nappage sur vos cupcake froids